「汆」一鍋真實 「食」一桌純粹， 『汆食』 － 入水人良，是我們秉持一切細節的初衷， 用最簡單的堅持 給您最簡單的豐盛「汆」意即「川燙」，音似意同火鍋以一種簡單純粹的烹飪方式、簡單的做法展現出食材的真實樣貌。

好，才能簡單

首選優質食材，搭配功底及用料誠意十足的火鍋湯底，將紮實湯底和上佳食材做絕佳結合